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近年來，隨著我國消費結(jié)構(gòu)升級，居民健康意識提升，健康消費的發(fā)展相應提速。健康生活理念廣泛傳播，健康產(chǎn)品和技術(shù)不斷突破創(chuàng)新，健康消費市場的潛力加速釋放。根據(jù)《健康中國2030規(guī)劃綱要》，到2030年，我國健康產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值將達到16萬億元，大健康產(chǎn)業(yè)將成為21世紀最具發(fā)展?jié)摿Φ漠a(chǎn)業(yè)。
健康需求強勢崛起
國家統(tǒng)計局數(shù)據(jù)顯示，2023年上半年，全國食品類商品零售額及全國居民人均食品消費支出喜迎增長，態(tài)勢強勁。
《2023國民健康洞察報告·家庭健康篇》顯示，以防患于未然為主要目的的健康管理行為成為主流趨勢：47%的受訪者會提前儲備藥品、囤藥/整理家庭藥箱， 38%的受訪者會服用營養(yǎng)補劑，36%的受訪者會使用家用醫(yī)療器械。他們大多懷著未雨綢繆的心態(tài)采取健康管理措施，重視“未病預防”，普遍期待增強免疫力等。
在家用醫(yī)療器械的使用方面，監(jiān)測和康復類產(chǎn)品受到廣泛關(guān)注。例如，在家用血糖儀的使用者中，“無糖尿病僅做日常監(jiān)測血糖水平”和“僅做控制體重使用”的比例之和高達41%；家用血壓儀的使用者中，“血壓正常僅用于日常監(jiān)測”和“血壓偏高但未確診高血壓，用于預防和監(jiān)測”的比例之和達到59%。
此外，在健康消費指數(shù)的評價指標中，主動健康管理是新納入監(jiān)測的消費領(lǐng)域。體現(xiàn)消費者“吃出健康”這一需求的特殊食品，是主動健康管理的代表性消費品。指數(shù)報告顯示，隨著經(jīng)濟不斷發(fā)展、老齡化程度加深，我國居民對健康的關(guān)注度大幅提升，出于增強體質(zhì)和補充膳食營養(yǎng)的需要，保健品、營養(yǎng)品等食品品類消費快速增長。
消費理念持續(xù)升級
如今，“朋克養(yǎng)生”的年輕人也成為營養(yǎng)保健產(chǎn)品的重要消費人群。根據(jù)京東消費及產(chǎn)業(yè)發(fā)展研究院的數(shù)據(jù)，今年春節(jié)期間，即時零售的營養(yǎng)健康產(chǎn)品成交額同比增長超4倍。唯品會數(shù)據(jù)也顯示，今年以來，提升免疫力的保健產(chǎn)品熱度飆升，益生菌銷量同比增長84%，蛋白質(zhì)、氨基酸相關(guān)商品銷量同比大漲94%，乳鐵蛋白相關(guān)商品銷量同比增長347%。消費人群特征顯示，有1/3的消費者是30歲以下的年輕人。
報告顯示，年輕群體和老年群體呈現(xiàn)出不同的消費偏好。與傳統(tǒng)的“滋補藥食”相比，“輕營養(yǎng)”產(chǎn)品更受“Z世代”（1995年至2009年出生的一代人）青睞。其中，“低糖輕食”是年輕消費者的首選。國家信息中心數(shù)字中國研究院副院長陳沁觀表示，今年以來，控糖食品的消費量和消費群體規(guī)模都大幅上升。
多方合力激活市場
據(jù)央行城鎮(zhèn)儲戶問卷調(diào)查數(shù)據(jù)，預計2023年將有近三成居民增加醫(yī)療保健支出，居七大支出類別首位。隨著GDP和人均收入的進一步提高，健康消費支出將不斷增加。
當前，居民生活水平的提升帶動了健康意識的提升，健康消費成為消費市場最具活力的細分市場。那么，各方應該從哪些領(lǐng)域入手激發(fā)健康消費活力？
面對健康消費需求個性化、品質(zhì)化、多樣化的發(fā)展趨勢，企業(yè)要順勢而為，加快產(chǎn)品研發(fā)創(chuàng)新更迭，加速新產(chǎn)品迭代，推動新業(yè)態(tài)發(fā)展，借助新技術(shù)、新經(jīng)濟等現(xiàn)代生產(chǎn)方式和經(jīng)營模式，擴大產(chǎn)品和服務的供給，從全人群、全生命周期等細分市場中挖掘需求，為消費者提供定制化的健康產(chǎn)品和服務，滿足消費者日益升級的健康消費新需求，充分釋放健康消費發(fā)展?jié)摿Α?/span>
本文來源：中國商報
